Versie augustus 2026
Privacyverklaring
Concept. Deze verklaring is opgesteld op basis van de algemene voorwaarden en de gegevens die op dit moment worden verwerkt. Laat hem nakijken en aanvullen voordat de site live gaat — met name de verwerkers, de bewaartermijnen en het adres van de onderneming.
1. Wie verwerkt jouw gegevens
La Grande Table is een concept van JUDY's Projects & Events, ingeschreven bij de Kamer van Koophandel onder nummer 83590587. JUDY's Projects & Events is verwerkingsverantwoordelijke voor de persoonsgegevens die via lagrandetable.nl en rondom de evenementen worden verwerkt.
Vragen over privacy? Mail info@lagrandetable.nl.
2. Welke gegevens en waarom
- Reserveringen. Naam, e-mailadres, telefoonnummer, aantal personen, gekozen shift en betaalgegevens. Nodig om de reservering uit te voeren en je te kunnen bereiken over het evenement. Grondslag: uitvoering van de overeenkomst.
- Allergieën en dieetwensen. Alleen wat je zelf doorgeeft bij het reserveren. Deze gegevens kunnen iets zeggen over je gezondheid en worden daarom uitsluitend gebruikt om je veilig te kunnen laten eten, en alleen gedeeld met de keuken. Grondslag: jouw uitdrukkelijke toestemming.
- Mailinglist. Je e-mailadres, wanneer je je aanmeldt voor bericht over de volgende tafel. Grondslag: toestemming. Iedere mail bevat een afmeldlink.
- Contact. De gegevens die je ons mailt, om je vraag te kunnen beantwoorden. Grondslag: gerechtvaardigd belang.
- Foto en video. Tijdens evenementen worden sfeerbeelden gemaakt voor communicatie over La Grande Table. Wil je niet herkenbaar in beeld, geef dat vooraf of ter plekke aan bij de organisatie. Grondslag: gerechtvaardigd belang.
3. Reserveren via Guestplan
Reserveringen en betalingen lopen via het reserveringssysteem van Guestplan. Guestplan verwerkt jouw reserveringsgegevens in opdracht van La Grande Table op basis van een verwerkersovereenkomst. Het boekingsvenster wordt pas geladen op het moment dat je op een reserveerknop klikt.
4. Cookies en statistieken
De website zelf plaatst geen tracking- of advertentiecookies en gebruikt geen analytics. Open je het reserveringsvenster, dan kan Guestplan cookies plaatsen die nodig zijn om het reserveringsproces te laten werken.
5. Hoe lang we gegevens bewaren
- Reserverings- en betaalgegevens: zolang dat nodig is voor de administratie en de wettelijke fiscale bewaarplicht van zeven jaar.
- Allergieën en dieetwensen: tot kort na het evenement, daarna verwijderd.
- Mailinglist: tot je je afmeldt.
- E-mailcorrespondentie: maximaal twee jaar na het laatste contact.
6. Delen met anderen
Wij verkopen jouw gegevens niet. Ze worden alleen gedeeld met partijen die nodig zijn om het evenement uit te voeren — het reserveringssysteem, de betaaldienstverlener, de locatie en de keuken — en met partijen aan wie wij op grond van de wet gegevens moeten verstrekken.
7. Beveiliging
Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen om jouw gegevens te beschermen, en werken met leveranciers die dat ook doen. De website wordt uitsluitend via een beveiligde verbinding (https) aangeboden.
8. Jouw rechten
Je hebt het recht om je gegevens in te zien, te laten corrigeren of te laten verwijderen, om bezwaar te maken tegen verwerking, om je toestemming in te trekken en om je gegevens over te laten dragen. Stuur daarvoor een mail naar info@lagrandetable.nl; we reageren binnen vier weken.
Kom je er met ons niet uit, dan kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens via autoriteitpersoonsgegevens.nl.
9. Wijzigingen
Deze privacyverklaring kan worden aangepast wanneer de dienstverlening of de regelgeving daarom vraagt. De actuele versie staat altijd op deze pagina.